السردين المملح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- سردين كمية حسب الرغبة
- ملح كمية مناسبة مع السردين
- شطة كمية اختيارية
- نخلط الملح
- 3 ملاعق زيت
-
1
يتم غسل السردين جيدا ووضعه مصفاة حتى يجف تماما
-
2
بعلبة نظيفة (يفضل مسطحة)نرش طبقة ملح وشطة ونضع طبقة سردين
-
3
بحيث يكون طبقة سردين وطبقة شطة حتى الانتهاء من الكمية ويرش طبقة زيت خفيفة على الطبقة الاخيرة
-
4
ويترك من أسبوع ل 10 ايام